Kas nutiks?
Pasigaminkime pasta fresca – arba šviežių makaronų nuo nulio. Savo rankomis minkysite, kočiosite ir pjaustysite makaronų formas, kurios privers iš pasididžiavimo atsidusti net itališką močiutę.
Kartu taip pat mėgausimės pasta bolognese – sočia klasika, įrodančia, kad malta mėsa ir pomidorai buvo geriausi draugai šimtmečius.
Sukurkime tiramisu – desertą, kuris iš esmės reiškia „pasiimk mane su savimi“. Tikimės, kad parsinešite gabalėlį namo... bet negalime to garantuoti.
Valgykime, gerkime, kalbėkimės – ir, žinoma, šiek tiek pasiginčykime, kas išrado makaronus – kinai ar italai.
Mėgaukimės putojančiais gėrimais ir žaiskime bingo itališku stiliumi.
Kuo skiriasi itališkas vakaras „Petrolejā“ patalpose?
- Pas mus smagiau nei įprastose maisto gaminimo pamokose. Jokių nuobodžių monologų apie glitimo molekules – kalbame gyvenime suprantama kalba ir leidžiame sau pasijuokti iš savęs.
- Esame praktiški. Jūs ne tik stebite, kaip šefas rodo, „kaip tai padaryti“, bet ir patys įdedate rankas – ir pirštus – į tešlą, ir ne tik į ją.
- Esame bendruomenė. „Petroleja“ – tai vieta, kur susitinka žmonės, mėgstantys muziką, „Fiat“ automobilius, kūrybiškumą ir skanius eksperimentus. Čia būtų laukiami net mafijos atstovai – bet tik jei jie atsineštų gero vyno.
Ką gausite?
- Įgūdžiai – po šio vakaro žinosite, kaip pasigaminti autentiškų makaronų, Bolonijos padažo ir tiramisu be „YouTube“ pagalbos.
- Patirtis – maisto gaminimas virs vakarėliu, o ne egzaminu.
- Skonio prisiminimai – jie išliks ilgiau nei jūsų paskutinės dietos.
Santrauka:
„Itališkas vakaras „Petrolejā“ – tai kulinarinis šou, kuriame pagrindinis veikėjas esate jūs. Išmoksite šiek tiek, daug mėgausitės ir namo grįšite ne tik pilnu pilvu, bet ir su naujais įgūdžiais, draugystėmis bei istorijomis, kurios prasideda žodžiais: „Kai aš gaminau makaronus „Itališkame vakare...“
Šis vakaras puikiai tinka suburti grupes – komandas, draugų ar kolegų grupes, norinčias per vieną vakarą pasijuokti ir išmokti ką nors naujo. Nes niekas taip nesuartina žmonių, kaip pasta bolognese, tiramisu, kokteiliai ir bendra „mafijos stiliaus“ paslaptis prie vieno stalo.
Ir nepamirškite – jei atsisakysite tiramisu, tai priimsim asmeniškai.
ĮEINA:
- Sveikinimo gėrimai ir užkandžiai,
- Renginių salių „Petroleja“ arba „Studija“ nuoma ir valymas,
- Renginio vadovų / virėjų ir padavėjų darbas,
- Pilnai įrengtos maisto ruošimo darbo vietos kiekvienam dalyviui,
- Ingredientai makaronams, tiramisu ir bolognese gėrybėms gaminti,
- Ledo, stiklinių, lėkščių nuoma ir plovimas,
- Prijuostės, virėjo kepurės, rankšluosčiai, pirštinės
- Atviras baras (3 gėrimai asmeniui)
- Itališko stiliaus bingo – Tambola, prizai
Italų vakaras | seminaro kaina:
130 €/asm. + PVM (jei užsakoma papildomai prie „Pancars“ patirties)
150 €/asm. + PVM (jei užsakoma tik seminaras atskirai)
